Rau củ là một nguồn thực phẩm bổ dưỡng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ… rất có lợi cho sức khỏe.
Rau củ chiên giòn

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram bột chiên giòn
  • 100 gram bột mì
  • 100 gram tôm đất
  • 1 cái nấm đùi gà rửa thật sạch, cắt thanh
  • 1 củ cà-rốt rửa thật sạch, cắt thanh
  • 1 củ khoai môn nhỏ rửa thật sạch, cắt thanh
  • Ngô Mỹ tách lấy hạt, rửa thật sạch, để ráo 1 cái
  • 100 gram đậu Hà Lan (đậu bí bo)
  • 50 gram vừng trắng
  • Sốt mayonnaise
  • Hạt nêm
  • Tương ớt
Hướng dẫn cách làm:
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Rau củ chiên giòn

  • Pha bột: Trộn bột chiên giòn và bột mì, cho nước vào từ từ tạo hỗn hợp sánh đặc, nêm một chút hạt nêm tạo vị đậm đà cho hỗn hợp bột.
  • Cho rau củ vào hỗn hợp bột để khoảng 20 phút cho thấm gia vị.
  • Chiên rau củ: Chảo nóng, cho dầu vào. Chờ dầu nóng, cho từng muỗng hỗn hợp bột và rau củ + 2 con tôm trên mặt + rắc một ít mè vào chiên vàng giòn 2 mặt.
  • Vớt ra cho vào dĩa có giấy thấm dầu.
  • Dọn món ăn: Cho rau củ chiên vào dĩa trang trí sẵn rau xà-lách xoong và cà-rốt, dọn kèm nước sốt.

Mong các bạn ngon miệng với món rau củ chiên giòn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam rau cu chien gion rau cu nuong mat ong rau cu xao thap cam rau cu xao tieu xanh

cach lam mon chien chao dau do thit bo ngon bún vịt xào măng ớt ngọt Banh sinh nhat Hoc nau ăn Các hàng mỳ vằn thắn ngon ở Hà Nội salad dưa chuột cà chua kem trà xanh Bạc Hà cach chat thit ga món ngon tết nguyên đán Xi chân gà om tôm cà ri ca loc nuong tra sua tran chau vi tra xanh banh goi nhan khoai tay cách làm bo lúc lăc da heo cuộn xôi mít lá cẩm Những món ăn nào đắt như vàng cách nấu canh sườn non cách làm dưa món trà sữa đào Ngày Tết món ngon hằng ngày mía vi Lau hot vit lon nguồn gốc tắc ngào đường Miến trộn thịt gà viên pancake mật ong cach lam thach ca heo ca dái dê chuối bông lan canh hen nau chua trứng ngâm bánh bột nếp mật mía mẹo nấu chè xoài ngon hương dân nấu ăn đao nhộng rang tuộc goi bo tai chanh dừa xiêm bánh chanh leo lam banh bong lan trung muoi thói quen nội tiết tố ăn ngọt cà thit kho ngon tóc đẹp làm kem nau sup an dam cho be bup cai long ga ngon Canh rau ngọt bánh sừng bánh flan socola Chè gỏi xoài khô bò cách làm bánh bao jeans denim màu sắc nộm củ đậu 4 món ăn làm du khách mê mẩn của bánh quy đậu phộng Vua đầu bếp Christine Hà Phở xào của đậu nành phi hành tím cach lam tep kho rang top mo tu lam mut bi do thit xien nuong thom ngon sã² xiên que bánh thiên nga cach lam chao nha đam chuoi nuong giò đồ đi biển tuyệt hảo canh sen cho me bau kem chien æ æ banh ba trang Chiên ậy món ăn từ cá chiffon cam trải kem tao ngon thịt nướng hàn quốc cach lam banh bao con ghẹ Má ³ kem sua nướng gà tím món ăn việt nam bắp bò hầm cách làm thịt băm sốt ốc cà na cá nục canh khổ qua nấm sua dua cach lam ga xao nam ngon canh bau nau tom ngon mon trung ngon omurice thịt bò xào cần tỏi Tom chua Banh deo món nướng nem cong thom ngon cach lam banh quy tương ớt cà chua ngon Món khai vị nước ép nguyên chất lam goi du du ngon banh mochi dau